제주도 서귀동 탐나는고깃간.
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출장 와서 저녁 회식을 방문한 고깃집입니다.
삼겹 모듬을 주문했구요. 목살과 삼겹살 등 모든 고기의 두께가 몹시 인상적이었습니다.
원산지를 보니 거의 모든 식재료가 국산이었고 돼지고기는 제주산이라고 표현되어 있더군요.
밑찬들도 직접 만든다는데 모두 굉장히 맛있었구요.
고기도 쫄깃해서 좋았습니다.
크지 않은 가게인데 사장님도 활발하시고 즐거운 분위기였던게 인상적이었네요.
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댓글 5
수년전 제주산 흑돼지 먹어봤는데
먼가 꼬릿한게 맛나더군요.
잘봤습니다.
흑돼지 구이 쌈에 한라산... 어흐 !
흑돼지고기의 단단함? 그리고 흑돼지 프리미엄 같은게 있어서 백돼지보다 비싸서..
그래서 전... 백돼지만 먹습니다...그리고 흑돼지 털 박힌거 보면 못먹겠더라고요;;;