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모두의공원

햄버거 감튀가 몸에 안좋은 이유를 이제야 알았네요 9

mericrius
2,508
2026-09-07 18:44:45 118.♡.69.130

흔히들 햄버거 세트 감튀만 먹지 말라는 말을 들었는데요.

그 이유는 잘 모르고 있었는데

오늘 감자를 구워서 먹는데

맛이 담백하더라고요.

감자를 채를 쳐서 기름에 담그는 순간

감자가 기름을 듬뿍 흡입할테니

감자반 기름반 먹는셈이군요. ㄷㄷ

mericrius 님의 게시글 댓글
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Another
IP 125.♡.106.187
18:49 2026-09-07 18:49:20
·
탄수화물 튀긴음식+감튀 위에 소금잔뜩+소금과 당 가득한 케챱에 찍어먹으니 문제가 될수밖에 없어요.

소금뺀 감튀에 케챱없이 먹으면 그나마 튀긴음식이기만 한 정도에서 그치긴 합니다.
우리최고
IP 58.♡.162.154
18:51 2026-09-07 18:51:22
·
끓인 기름 = 트랜스 지방

이 트랜스지방을 듬뿍 먹은 감자 = 맛있어

컬로리는 맛의 경쟁력인게 확실합니다.
우딘
IP 124.♡.51.90
18:55 2026-09-07 18:55:26
·
감자는 튀기는 순간 안좋은물질이 나온다 하더라구요
mamamamoo
IP 211.♡.204.158
18:57 2026-09-07 18:57:21
·
@우딘님 저도 그렇게 들었어요~
신나게살자
IP 91.♡.198.227
19:49 2026-09-07 19:49:15
·
@우딘님 쓰신 댓글 보고 찾아보니 감자를 120도 이상의 높은 온도에서 튀기면 아크릴아마이드라는 유해 물질이 생긴다고 하네요. 이게 꼭 감자에서만 나오는 것은 아니고 감자처럼 탄수화물과 당분이 많은 식품을 고온에서 조리하면 나오는 건데 아스파라긴산과 당이 만나서 화학 반응을 일으켜 생긴다고 합니다.
가닼
IP 175.♡.63.86
19:03 2026-09-07 19:03:59
·
감자를 튀기면 수분이 기화되면서 기름을 밀어내기 때문에 기름을 믾이 먹지는 않습니다. 기름 대부분은 꺼낸 후에 식으면서 표면의 기름을 흡수하는 거라 생각보다 많지는 않습니다.
화산암반수
IP 59.♡.220.209
19:08 2026-09-07 19:08:34
·
고기 산성 - 감튀 알카리 = 중성 논리를 들었습니다
shine7
IP 118.♡.26.94
19:14 2026-09-07 19:14:33
·
감튀없이 햄버거 못먹는 1인... ㅠ
qweras1
IP 223.♡.45.218
19:47 2026-09-07 19:47:36
·
그래도 맛있죠ㅠㅠ
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