에티오피아 게뎁 단체 화이트허니

20g 코만단테 24클릭 , 평창수 92도 V60 네오 + 아바카 , 60 60 180

아이스 내릴때 24클릭 쓰고 있었는데 깜빡했네요

추출이 좀 느리긴 한데 그래도 2분 30초 이전에 아슬아슬 마무리됩니다

아로마 3/5

단맛 2.5 >> 3 /5

신맛 2.5 >> 2 /5

쓴맛 2.5 >> 2 /5

올해 단체 좋다고 소문나서 많이 마셔보는데 전 그냥 그렇더라고요

그냥 일반적인 에티오피아 워시드 데일리 느낌입니다

다만 단체 애너로빅 내추럴은 정말 맛있게 마셨습니다. 아이스로 마신 것 중에 손에 꼽습니다

화이트허니 역시 비슷하네요

무난한 데일리 느낌입니다

향은 흰 꽃 향이 제법 납니다

맛은 딱 어떤 노트가 생각나진 않는데 대체로 귤입니다

좀 곱게 갈았더니 비터감이 평소보다 있긴 하네요

조금 식으니 단맛이 올라가고 둥글둥글 해져서 맛있게 마셨습니다

하지만 인상적이진 않아서 아쉽습니다

이제 한잔 분량만 남았는데 마그네슘 농도를 좀 더 올려서 마셔봐야겠네요