요즘 흰쌀밥 안먹고 귀리 먹는데 놀랍게도 맛있습니다.
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저는 당뇨가 없지만 그럼에도 혈당관리를 하기 위해서 쌀밥을 안먹고 귀리를 먹고있습니다.
처음에는 이게 사람이 먹는건가 사료인가
딱딱해서 턱이 아프겠다
이런 생각이 들었는데
계속 먹다보니 식감도 적응되고 고소한맛이 느껴지면서 맛있습니다.
하루정도 불리면 훨씬 부드러워진다는데 그렇게까진 번거로워서 못하겠네요.
적응되니 안불려도 될것같네요.
귀리를 비롯해서 통곡물이 건강에 좋다하니 점차 먹는 사람이 더 많아질지 모르겠네요.
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