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기계/장비

라면 자동화 조리 기구

스마트리 ·

조회 1,548 · 공감 0 · 댓글 4

라면 자동화 조리 기구 이미지 1

라면 자동화 조리 기구


처음봤는데


그냥 갖고 싶었습니다.


사업적 측면으로 보면 사람 2명 정도의 일을 하고 있습니다.


관리하는 분 1명이 주변 정리만 하고 계십니다.





댓글 4

  1. 핑소년 ·
    어디에 있는건가요?
  2. 개가타고있어용 · · 공감 1
    15년 전 제가 다녔던 대학교 구내식당에서도 라면을 저런 컨베이어 벨트식 기계로 자동으로 끓여서 팔았습니다.
    사진 보니 로봇팔 같은것도 있고 그보다 훨씬 발전한 방식 같네요~
  3. 내일우승 ·
    요즘 고속도로 휴게소에 있던데요. 익산 미륵사지휴게소에도 있고
  4. flynoru ·
    처음에 인건비 절감을 기대하며 고속도로 휴게소에서 많이 도입하여 운영중입니다. 도입 초기에는 신문물이라 기대나 호기심 때문에 판매가 잘 됐었지만, 지금은 오히려 고객들 불만이 더 많은 상황입니다. 아무래도 조리만 로봇이 하고 식사를 위한 준비는 고객이 해야되는 상황이며, 맛도 사람이 끓이는 거 대비 없어요.... 도입비용 때문에 어쩔 수 없이 운영중인 곳이 많은걸로 압니다. 아직 로봇 조리가 사람 손 맛을 따라가기 어려운 거 같습니다.

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