무슨 봄날씨가 이리도 매섭단말입니까 ㅠㅠ

서..설마 이 날씨가 금요일까지 지속되진 않겠죠

 

애육당주의 오랜 숙원 신 장어구이 보완계획의 완성이 눈앞으로 다가왔습니다.

그간 즈앙어구이에 대한 노력을 되돌아보니 절로 눈물이 맺힙니다. 훌쩍 훌쩍

 

야외 대난장 테이블 2조 구비되었구요

황토화로 2개 스뎅 철망에 자동터치, 뤤턴, 천연야자숯 한박스까지 도착했습니다.

그리고

지난주말 경남 고성 어무이로부터 정통 장어양념자 계승자의 칭호를 하사받았습니다.

마지막으로 금번 야외대난장에 소요될 아나고(즈앙어,붕장어) 3kg 구매를 완료했습니다.

 

한두가지 악재도 있었지만

1. 즈앙어 양념장에 사용될 비법 매실엑기스를 시골에 두고 옴 아놔 OTL.....

2. 주요 거점 거래처가 장어값이 너무 비싸서 말린 가오리만 판답니다. ㅠㅠ

설마하니 식신분들이 대거 현신하셨던 지난 애육당데이만 하겠습니까?

 

저는 벌써 설렙니다.

모쪼록 애육당 즈앙어 대난장 길일날 화사한 봄날이길 바랄뿐입니다.

 

식신의 현신들이 두려운 나머지

그나마 인간계에 가장 가까운 맛당에서 마루타를 먼저 모집합니다.

만족하기전에 보내주지 않을터이니 마루타에 지원하시라~

 

# 다음 순서대로 음식이 투입됩니다.

1) 한우국밥으로 일단 속을 따뜻하게 하시라

2) 한우 1+ 채끝등심 1kg 굽기

3) 한우 1+ 갈비살 1kg 굽기  ( 더달라고 우기지 마세요 부탁입니더 이정도면 충분합니더 )

4) 괴기의 느끼리함은 묵은지한우찌게로 달래시라

5) 육지와 바다를 이어줄 육사시미 또는 육회 한판

6) 숯불 좀 갈고 즈앙어구이 돌입

7) 아직도 더 먹을 재간이 있다면 첫시도되는 애육당 직화 불고기 또는 멍게비빔밥

8) 정리하고 이제 고마 집에 가입시다.

 

# 알아서 챙겨오시면 좋은것들

 - 개인용 렌턴

 - 블루투스 지원 잼박스같은 스피커

 - 안먹고 짱박아둔 양주, 와인, 막걸리, 전통주 따위

 - 화곡시장 입구에서 구입한 족발도 대환영 ^^

 - 대난장 기록용 카메라

 

# 주의 또는 참고하실점

 - 바쁘니깐 길일날 좀 셀프서빙 좀 해주시라

 - 온다하고 안오면 우린 웁니다.

 - 여러분들의 자리는 애육당 뒷마당 캠핑테이블 8개입니다.

 - 반입금지 품목 : 까스활명수

 

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1. 언제 :  2013. 4. 12(금) 19:40 ( 어머나 피와 살이 난무하는 (13-1)일에 그..금욜)

2. 어디서 : 화곡시장 인근 애육당 ( 알아서 찾아오시라 )

3. 맛당 모집인원 : 총 8명중 4명 ( 4명은 애육당에서 모집 )

4. 회비 : 40,000원 (진짜 남는거 하나도 없으니 카드내고 이러지 마시라 ㅠㅠ)

5. 문의 : 쪽지주세요

6. 연락처 : 애육당주 김군 018.오일삼.팔516

7. 지원방법 : 덧글로 [참석] 달아주세요

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정말 두려움속에서 고심많이 했습니다.

이미 이 글을 다 읽어버린 식신님들 80kg 제한이 비인간적인 포괄적 차별이라고 느껴지시면 지원하시라 ^^

곰돌이당은

따로 4월이 가기전에 마루타를 통해 뽑아낸 데이터를 기반으로 첨삭해서 궁극의 애육당데이 대난장을

한번 잡는다고 추방장이 전해달랍니더