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낚시

잡은 고기로 지금까지 해본 요리 적어봅니다

크롬의전차 · · 수정

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잡은 고기로 지금까지 해본 요리 적어봅니다 이미지 1
잡은 고기로 지금까지 해본 요리 적어봅니다 이미지 2

분류.    o-좋음, x-별로, s-쏘쏘


고등어 : 김치찜-o /구이-o /회-s

전갱이 : 회-oo /구이-s

갈치 : 구이-oo /회-ㅇ

감성돔 : 회-s /구이-oo /매운탕-o

참돔 : 회-s /구이-oo /매운탕-o

숭어 : 회-x /생선까스-o

돌돔 : 회-ooo /구이-x /매운탕-x

벵에돔 : 회-o /구이-s /매운탕-x

긴꼬리벵에돔 : 회-oo

벤자리 : 회-oo

광어 : 회-oo /생선까스-oo

부시리 : 회-s /스테이크-o /생선까스-o /매운탕-s

볼락 : 회-oo /구이-o

열기 : 구이-o /배추김치-x(무김치에 넣어야 된다네요)

양태, 성대 : 매운탕-oo

능성어 : 구이-x

삼치 : 회-s

보리멸 : 회-o /튀김-oo

학꽁치 : 회-oo

쥐돔 : 회-xxx (지인이 회뜨다가 냄새때문에 구역질하고 칼에 묻은 쥐돔 냄새 때문에 긴꼬리회까지 망쳐서 다 버림)


… 요샌 잡은 고기 집에 안가져오는게 제일 좋네요

사진의 회는 지인집에서 갈치 벤자리 긴꼬리입니다

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