안녕하세요 대니입니다. 저녁 시간을 맞아 간략하게 최근 리뷰로 다녀온 홍대에 고기불패라는 무한리필집을 소개해볼까 하는데요. 한달 전쯤에 갔던 곳인데...알바생에게 전화하고 리뷰하겠다고 무턱대고 찾아갔는데도 잘해주더라는.(손님이 없어 음악소리도 줄여주고...여러가지 배려를..ㅠ)
고기 무한리필. 이게 상당히 케바케인데요. 맛없고 질이 나쁘면 완전 맛이 없고 돈이 더 아깝고...그런데 이 고깃집, 의외로 괜찮았습니다.
일단 위치는 홍대 상권이 위치한 곳에 위치해 있구요.
간판은 이렇게 생겼고, 숙성돼지고기 전문인데 닭갈비가 있습니다. 아..닭갈비가 더 맛있다는.
점심이 9900원! 아마 바비큐 무한리필집으로 서울에서 잘하면 가장 싼 식당 아닐까 생각도 드는데요. 저녁 1만 2900원,
그리고 소주와 맥주 무한리필 4900원입니다. 가격은 일단 착한데 맛은 어떨지.
고기를 주문하면 이렇게 여러가지가 나오는데, 삼겹살, 돼지 목살, 닭갈비, 항정살과 껍데기 등 6~7가지 정도 나온 것 같습니다.
서빙을 하기 전에는 이렇게 미리 며칠 부위별로 양념을 한 고기를 한번 센 불에 데쳐서 바비큐 맛과 텍스처를 살린 다음에 서빙을 합니다.
고기가...의외로 정말 맛있습니다. 저는 고기 두께가 가장 중요하다고 생각하는데, 보통 무한리필집 가면 삼겹살 구우면 얇아지고, 대패 삼겹살처럼 변해버리는 경우가 많습니다. 비린내가 나기도 합니다. 그래서 돈은 싸도 먹은 것 같지도 않고 그냥 기름만 둥둥 뱃속에 떠다니는 것 같고..사람은 많고...그러나 여기는 삼겹살과 고기들이 꽤 두께가 있고 구우면 비교적 고퀄리티로 고기가 구워집니다. 닭갈비와 껍데기도 굉장히 맛있습니다. ..특히 껍데기가 너무~ 쫄깃한 나머지 폭풍흡입을 해버렸습니다.
최근 자주 갔던 무한리필집은 신도림쪽에 '생고기제작소'라고 있는데, 거긴 생고기인 반면(가격은 조금 더 높고) 여긴 양념인데..
제 취향으로는 고기불패쪽이 더 맛있었다는 느낌을 받았습니다. 또 그 가게보다 고기 두께도 두꺼우면서 육즙이 괜찮았습니다. 나름 특제소스를 쓴다고 하는데, 감칠맛이 입에 도는 게 고기들이 먹을 만 했습니다. 이거 먹은 뒤로 삼겹살 1인분에 1만 5천원, 7천원하는 집은
이후부터 가지 않고 있습니다. ^^
그 다음 샐러드바인데...그냥 평범하지만 나름 소스 종류가 꽤 다양했습니다. 데리야끼류 소스부터 달콤한 핫소스 등 소스가 있었고
파스타, 단호박, 젤리같이 통상 샐러드바에 가면 나오는 수준이 있고요. 샐러드바는 그닥 인상적인 건 없습니다. 맛은 별로고..그냥 야채는 신선했고 김치 하나는 먹을 만 했구요.
기본적으로 고기는 다 먹으면 다시 서빙받는 구조인데, 대패 삼겹살은 그냥 무한으로 퍼먹을 수 있게 제공하고 있습니다. 라면은 1500원인가를 내야 먹을 수 있었습니다.
고기를 굉장히 좋아하는 사람으로, 무한리필은 그다지 선호하지 않지만 약간 예상을 깨게 만든 곳 같았습니다. 다만 저녁때 가면 아마 학생들이 많기 떄문에 시끄러울 수 있지만, 평일 낮 점심에는 사람도 별로 없어서 괜찮더라구요.홍대라면 나름 갈만한 가성비 고깃집이다 생각듭니다.
나름 프랜차이즈이긴 한데, 전국에 매장이 서울엔 홍대 하나 있는 것 같고, 나머지는 지방쪽에 있는 것 같다는?^^
여튼 글을 쓰다 보니 너무 배고파져서...ㅋㅋ이만 식사를 하러 가보겠습니다. 좋은 하루 되세용^^
보통 저런덴 예약 없이 가지 않나요?. 전화하고 무턱대고 찾아가도 잘해주더라는게 어떤의미인지 궁금하네요
유튜브링크 빼면 인정합니당
아직까지는요
꽃XX 갤러리, XX 상회가 더 괜찮더군요
동네근처 지점 가봤을때 왠만한 고기뷔페보다 여기가 훨씬 나아서 간간히 갔었는데, 없어져버려서 안타까웠습니다...
다른 고기무제한은 갔다와서 속이 안좋은데 여기는 그런 증상(?)이 전혀 없어서 낫다고 생각했습니다.
고기에 냄새가 좀 나긴하는데.. 먹을게 많고 그당시 14000에 술까지 무한이었던가 그래서 좋았어요
지적이라기보단 조심스럽게 피드백을 드리자면,
좀 너무 두마리 토끼를 잡으시려한게 아닐까 싶어요.
제가 영어를 못해서 그런지 ㅎㅎ 한국인들이 보기에는 좀 편치않은?
해외쪽을 처음부터 목표로 하셨다면 이해는 가지만,,
영어로 말하시고 한글로 자막을 달아주셨지만
제가 보기엔 메뉴설명이나 여러가지 안내 멘트 대부분의 다작들이 다 영어더라구요.
그리고 제가 유튜버가 아니라서, 파워블로거도 아니라서 잘모르는데
미리 전화를 하고 양해를 구하고 가는건가요?
아무튼 조금 객관적인 입장에서는
아무리 좋은 맛집도 다 단점이나 아쉬운점이 하나정도는 있기 마련인데
그런 부분에 대해서는 하나도 언급이 없으시고
해서 객관적인 정보를 얻었다라는 느낌을 받기에는 어려웠네요 ㅠㅠ
유튜브 홍보하시는거야, 열심히 촬영하신거고 또 클리앙에도
나름 정성껏 쓰셨으니 이해하는 부분이지만
좀더 홍보느낌이 들지 않게 칭찬할건 하고 부족하고 아쉬운점도 어느정도
안내해주신다면 더 좋을것같아요 .
잘봤습니다.