진과스 광부도시락.
보통 광부란 직업은 힘들기로 악명높아서 하류층이나 이민자 등 일자리가 없는 사람들이 하는 직업입니다.
그런데 구성은 밥에 튀겨서 양념한 고기, 장아찌로 이루어져 있습니다.
월급을 아주 많이 주지 않고서야 이런 매뉴가 가능한가 싶습니다.
하지만 그거와 별개로 먹어보고 싶습니다.
특히 저 도시락통이 마음에 드네요.
진과스 광부도시락.
보통 광부란 직업은 힘들기로 악명높아서 하류층이나 이민자 등 일자리가 없는 사람들이 하는 직업입니다.
그런데 구성은 밥에 튀겨서 양념한 고기, 장아찌로 이루어져 있습니다.
월급을 아주 많이 주지 않고서야 이런 매뉴가 가능한가 싶습니다.
하지만 그거와 별개로 먹어보고 싶습니다.
특히 저 도시락통이 마음에 드네요.
미국 이민 간 노동자들이 유럽에 남아있는 친척들에게 여기 좋으니 넘어오라고 편지를 붙였는데
미국에서는 매일 흰 빵과 고기를 먹을 수 있다니까 유럽 노동자들이 왜 그런 거짓말을 하냐며 못 믿었죠..
유럽에서 하층민도 흰 빵을 먹게 된 시절은 2차대전 전후...
실제 먹은 음식은 아니라고 꺼무위키에서...
채소는 그냥 널려있을거고..
우리나라도 광부들이 먹던 돼지고기 연탄구이 같은게 있죠..