Kickstarter에서 펀딩 중인 Delter Coffee Press라는 추출도구인데요.
Aeropress와 비슷한 모습이지만 침출식이 아닌 물과 커피가 분리되어 압력을 가할때까지는 물이 내려가지 않는 여과식 추출이라고 하네요.
추출 모습도 드리퍼로 내리는 방식과 유사합니다. 뜸들이기-2,3회 추출
어때 보이나요?? Aeropress, 드리퍼와 유의미한 맛의 차이가 있을까요?
Kickstarter에서 펀딩 중인 Delter Coffee Press라는 추출도구인데요.
Aeropress와 비슷한 모습이지만 침출식이 아닌 물과 커피가 분리되어 압력을 가할때까지는 물이 내려가지 않는 여과식 추출이라고 하네요.
추출 모습도 드리퍼로 내리는 방식과 유사합니다. 뜸들이기-2,3회 추출
어때 보이나요?? Aeropress, 드리퍼와 유의미한 맛의 차이가 있을까요?
사용기 꼼꼼하게 읽고 사야지 후회 안합니다.
에어로프레스랑 다르게 침출이 일어나지 않는데 여과식으로 봐야하지 않나요?
저도 에어로프레스를 여과식의 연장선으로 사용하고 있는 입장으로서
처음에는 좀 이상해보였는데 보다 보니 그럴듯해 보이네요 ㅋㅋ
근데 어쨌든 중력+압력이 더해지기 때문에 드립과는 뉘앙스는 다를 듯합니다. 에어로프레스보다는 드립쪽에 더 가까운듯하긴 하네요